Dornfelder Rotwein lieblich 2019

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  • 103-2019
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"Dornfelder Rotwein lieblich 2019"

Ein Gläschen davon ist Balsam für die Seele und tränkt Ihr Inneres mit herrlicher Entspannung...

... was sagt der Winzer:

"Der Fülle an Aromen von roten Beeren nachspüren, die das Innere mit Entspannung tränken, dabei aufatmen und für eine Weile Lärm und Betriebssamkeit vergessen" - das verbindet Esther, die Winzerin, mit diesem herrlich milden, aber absolut nicht süßen Rotweintröpfchen. Seine harmonische Restsüße macht ihn zu einem schönen Zechwein.

Passende Speisen:

Allen, denen die anderen Rotweine zu herb und trocken sind, sollten sich diesen Genuß zu kräftigen, würzigen Fleischgerichten mit karamellisierten Soßen nicht entgehen lassen! Zu gereifen Hartkäsen und kräftigen Käsen wie Höhlenkäse, ist er eine interessanter Kombinationspartner.

Passt auch toll, wenn kräftige, süßsaure Beilagen gereicht werden (z.B. Zwetschgen).

Unser Tipp:

Bei 15 - 16 °C schmeckt er am besten oder im Sommer auch gerne leicht gekühlt (11 - 12 °C)

Esther liebt ihn zu Sauerbraten mit Rosinen!

Alkoholgehalt: 11,7 %vol

Gesamtsäure: 4,7 g/l

Restzuckergehalt: 28,6 g/l

Qualtiätswein b.A.

Enthält Sulfite

Weingut R&E Schmitt

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