Grauburgunder trocken -Ilbesheimer Rittersberg- 2023

Grauburgunder trocken -Ilbesheimer Rittersberg- 2023
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  • 322-2023
Nussige Geschmacksnoten münden in ein intensives, feinwürziges Bukett. Ein feiner Duft spiegelt... mehr
"Grauburgunder trocken -Ilbesheimer Rittersberg- 2023"

Nussige Geschmacksnoten münden in ein intensives, feinwürziges Bukett. Ein feiner Duft spiegelt die elegante Struktur des Körpers wider, der durch einen langen Nachhall beeindruckt...

Lage / Boden: Obere und Mittlere Heißbühl / schwerer Ton und Letten, mit Kalkanteil

... was sagt der Winzer:

Ein Grauburgunder besonderer Güte: Sein feiner Duft spiegelt die elegante Struktur seines Körpers wider. Ein intensives, feinwürziges Bukett das an Wald erinnert, wird von milden, erdigen Komponenten begleitet und gipfelt in einem langen, angenehmen Nachhall.

Passende Speisen:

Inszeniert die feinwürzige bis kräftige Küche mit "erdigen" Komponenten. Passt zu kräftigerem Fleisch wie Entenbrust, und Gänseleber.

Toll zu deftigen Gratins, vor allem mit Kartoffel und Gemüse, die mit mildwürzigen Käsen zubereitet sind.

Unser Tipp:

Nicht zu kühl servieren, denn so um die 11 °C eröffnen sich die feinwürzigen Aromen am Besten..

Für alle Fans trockener, kräftiger Weine ist dieser

Grauer Burgunder ein Weinerlebnis!

Alkoholgehalt: 12,9 %vol

Gesamtsäure: 6,1 g/l

Restzuckergehalt: 7,0 g/l

Lage: Ilbesheimer Rittersberg

Qualtiätswein b.A.

Enthält Sulfite

Weingut R&E Schmitt

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